Posty

6 zaskakujących roślin, które obniżają cholesterol!

Obraz
Ostatnie badania wykazują, ze stosowane na szeroka skalę leki obniżające „zły” cholesterol nie są tak skuteczne, jak dotychczas wmawiali nam to lekarze. Okazuje się, ze popularne statyny wcale nie chronią przed zawałem serca czy udarem mózgu. Dodatkowo mogą powodować szereg groźnych dla zdrowia skutków ubocznych. Przede wszystkim znacząco hamują wytwarzanie bardzo ważnego dla serca koenzymu – koenzymu Q10, mogą uszkadzać wątrobę, nerki i ośrodki pamięci lub wywoływać skurcze mięśni czy podnosić ryzyko kolejnego wylewu albo zachorowania na cukrzycę. W związku z kontrowersjami wokół popularnych statyn przed sięgnięciem po nie lepiej wypróbujcie naturalne  produkty, które nie ingerują w zdrowie i nie wywołują skutków ubocznych. Mogą za to zmniejszyć poziom złego cholesterolu we krwi oraz wspomóc Wasz organizm. Oprócz znanych wszystkim produktów obniżających cholesterol, tj. tłuste ryby, orzechy, zielone warzywa i owoce, rośliny strączkowe oraz zielona herbata, przytoczę Wam 6 roślin, k

Rybka dobra na wszystko!

Obraz
Jak mówi hasło reklamowe „ryba wpływa na wszystko” i rzeczywiście dzięki swojej wysokiej wartości odżywczej ryby mają szeroki korzystny wpływ na organizm. Znajdziemy w nich bowiem pełnowartościowe białko o wysokiej przyswajalności, nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminę D ale również szereg składników mineralnych jak jod, selen, fluor, magnez, wapń. Ryba rybie nierówna Na skład mięsa ryb wpływa wiele czynników takich jak gatunek, wiek, rodzaj pożywienia, teren żerowania. Wszystkie jednak są wartościowym produktem spożywczym. Największy udział procentowy w mięsie ryb ma woda (57-82%) i jest on wyższy niż w przypadku zwierząt rzeźnych. Tłuszcz stanowi 0,13-27%, białko 12-24% (najwięcej białka i tłuszczu mają ryby tłuste), a węglowodany marginalną wartość nie wyższą niż 1%. Ryby można podzielić z uwagi na pochodzenie (ryby morskie, ryby słodkowodne) czy też na zawartość tłuszczu. Ryby morskie są bogatsze od słodkowodnych w tłuszcz, a co za tym idzie zawierają więcej kwasów o

Ratunku, nie mogę schudnąć!

Obraz
Od kiedy pamiętasz ciągle stosujesz dietę. Pobliskie kluby fitness to twój drugi dom, a wiedzą na temat przeróżnych diet możesz zagiąć nawet samego dietetyka. Jednym słowem o zdrowym odżywianiu wiesz już wszystko. Jedna rzecz tyko nie gra – liczba kilogramów na wadze wciąż pozostaje taka sama. Zaczynasz nawet podejrzewać, że to wszystko wina twojej łazienkowej wagi, najzwyczajniej w świecie musiała się zepsuć! Postanawiasz więc przymierzyć spodnie, które ze względu na rozmiar nieużywane leżały na dnie szafy. Mimo cyrkowych akrobacji i wstrzymywania oddechu niczym zawodowy nurek nadal nie możesz dopiąć guzika. Zadajesz sobie pytanie, po co się tak męczyć skoro i tak nie widzisz żadnych efektów. Wizja wieczoru z serialem i paczką chipsów zdaje się być dużo bardziej pociągająca niż pocenie się na siłowni. Zanim jednak znowu przerwiesz kolejną dietę przeczytaj ten artykuł i zastanów się, gdzie popełniasz błąd. Pomijanie śniadań. Odchudzanie oczywiście zaczynasz od jutra, wiecz

Czym zdrowo słodzić?

Obraz
Oczyszczony biały cukier to najgorszy z naturalnych słodzików i w praktyce nadaje się jedynie do peelingu ciała. Dostarcza organizmowi tylko sacharozę (puste kalorie) bez jakichkolwiek minerałów i składników odżywczych. Taki „zastrzyk” łatwo przyswajalnych węglowodanów daje Ci chwilowego kopa energetycznego, jednak szybko poziom cukru we krwi spada poniżej pierwotnego poziomu i masz ochotę na więcej, więcej, więcej… Dzieje się tak dlatego, ponieważ cukier oczyszczony jest bardzo łatwo przyswajany przez organizm (podnosi poziom cukru we krwi), chwilowo czujesz się świetnie! Wtedy do akcji wkracza trzustka, produkuje insulinę (aby strawić cukier), wytwarza się ogromna ilość energii, której organizm nie jest w stanie zużyć, więc odkłada na później w formie tłuszczu (powstaje sadełko). Należy zauważyć, że w procesie rozkładu sacharozy zużywane są minerały (min. wapń), a ponieważ wraz z cukrem białym nic takiego do organizmu nie trafia są one pobierane z zapasów (np. z kości). Obniż

Woda życia

Obraz
  Co powinieneś wiedzieć o wodzie? Bez niej nie byłoby życia. Wydaje Ci się, że na temat wody słyszałeś już wszystko? Sprawdź, czego jeszcze nie wiesz i poznaj najważniejsze fakty dotyczące H2O! Znane powiedzenie mówi „woda zdrowia doda”. Czy picie każdej wody wyjdzie nam na zdrowie? Profesor Julian Aleksandrowicz twierdził, że „zdrowie i życie każdego człowieka w dużej mierze zależy od jakości i rodzaju wody, jaką na co dzień pije”. Sprawdź, co powinieneś wiedzieć o wodzie! → 2 litry na głowę.  Zgodnie z zasadami prawidłowego żywienia, w codziennej diecie powinno się znaleźć ok. 2 litrów płynu, z czego połowę powinna stanowić woda. Stosowanie wody mineralnej, oprócz nawodnienia organizmu, uzupełnia dietę w składniki mineralne, oddziałując korzystnie na stan zdrowia.Stosowanie wody mineralnej, oprócz nawodnienia organizmu, uzupełnia dietę w składniki mineralne, oddziałując korzystnie na stan zdrowia.   → Woda wodzie nierówna.  Na rynku znajduje się ok. 300 ro

Kiełki - witaminowa bomba!

Obraz
Do niedawna były kojarzone z kuchnią Dalekiego Wschodu. Na szczęście szybko znalazły swoje miejsce w jadłospisach ludzi z różnych części świata. Najpierw docenili je kucharze, a potem dietetycy i lekarze. Dzisiaj możemy dodawać je niemal do wszystkiego... Po co nam kiełki w diecie? W wypuszczanym przez roślinę pędzie koncentrują się wszystkie składniki odżywcze tj. witaminy C, B1, B6, B9, E oraz minerały - mangan, cynk, żelazo, sód, selen, wapń, fosfor, potas, magnez. Mało tego, kiełki są też źródłem wartościowego białka i kwasów tłuszczowych omega-3. Wszystkie bogate są również w błonnik (trzy łyżki STOŁOWE kiełków pszenicy mają więcej błonnika, niż kromka ciemnego pieczywa!). Ich niewątpliwą zaletą jest też to, że są niskokaloryczne. Które kiełki wybierać? Do kiełkowania najlepiej nadają się nasiona lucerny, soczewicy, fasoli Mung, soi, słonecznika, rzeżuchy, rzodkiewki, brokuła, ziarna pszenicy i ziarna owsa. Poniżej króciutka charakterystyka każd