Woda życia
Co
powinieneś wiedzieć o wodzie?
Bez niej nie
byłoby życia. Wydaje Ci się, że na temat wody słyszałeś już wszystko? Sprawdź,
czego jeszcze nie wiesz i poznaj najważniejsze fakty dotyczące H2O!
Znane
powiedzenie mówi „woda zdrowia doda”. Czy picie każdej wody wyjdzie nam na
zdrowie? Profesor Julian Aleksandrowicz twierdził, że „zdrowie i życie każdego
człowieka w dużej mierze zależy od jakości i rodzaju wody, jaką na co dzień
pije”. Sprawdź, co powinieneś wiedzieć o wodzie!
→ 2 litry na głowę.
Zgodnie z zasadami prawidłowego żywienia, w
codziennej diecie powinno się znaleźć ok. 2 litrów płynu, z czego połowę
powinna stanowić woda. Stosowanie wody mineralnej, oprócz nawodnienia
organizmu, uzupełnia dietę w składniki mineralne, oddziałując korzystnie na
stan zdrowia.Stosowanie wody mineralnej, oprócz nawodnienia organizmu,
uzupełnia dietę w składniki mineralne, oddziałując korzystnie na stan zdrowia.
→ Woda
wodzie nierówna.
Na rynku znajduje się ok. 300 rodzajów wód
butelkowanych. Nazywamy je potocznie mineralnymi, choć wiele z nich ma śladowe
ilości pierwiastków. Dlatego sięgając po butelkę wody, uważnie przeczytaj
informacje zawarte na etykiecie.
Dzięki temu
unikniesz zakupu np. wody źródlanej, która zdaniem ekspertów wypłukuje cenne
pierwiastki z naszego organizmu. Wartościowe są te wody, których składniki
pokrywają przynajmniej 15% dobowego zapotrzebowania na minerały.
→ Bez kalorii.
Wśród różnych rodzajów napojów, woda jest
napojem szczególnym. Nie dostarcza kalorii, pozwala usunąć toksyny z organizmu,
umożliwia prawidłowe trawienie, zapewnia ładny wygląd skóry. A nawet może
leczyć. Niektóre wody mineralne pije się tylko dla zdrowia. Słyną z nich
uzdrowiska, np. Iwonicz-Zdrój, Krynica, Ciechocinek, Piwniczna czy Szczawnica.
Wody w
tamtejszych źródłach zawierają powyżej 4000 mg składników mineralnych na litr.
W zależności od składu pomagają leczyć choroby nerek (np. Jan, Iza), układu
pokarmowego (Słotwinka, Wielka Pieniawa), a także cukrzycę i miażdżycę (Zuber,
Karol i Jan). Można je pić tylko w dawkach określonych przez lekarza
→ Niezbędna do życia.
Woda bierze udział we wszystkich reakcjach
biochemicznych, rozpuszcza pokarm, usuwa z organizmu szkodliwe substancje,
reguluje temperaturę ciała, zwilża błony śluzowe i gałki oczne. Jest budulcem
organizmu.
→ Woda w człowieku.
Starożytny filozof Tales z Miletu twierdził,
że „wszystko, co żyje jest wilgotne, a do przetrwania potrzebuje wody. Kiedy
jej nie ma - wysycha i umiera”. I miał rację. Człowiek w ok. 70% składa się z
wody (mięśnie - 65%, a mózg - 780%).Woda bierze udział we wszystkich reakcjach
biochemicznych, rozpuszcza pokarm, usuwa z organizmu szkodliwe substancje,
reguluje temperaturę ciała, zwilża błony śluzowe i gałki oczne. Jest budulcem
organizmu.
→ Gdzie w
ciele jest najwięcej wody?
Woda w
organizmie nie jest rozmieszczona równomiernie. Najwięcej znajduje się jej w
mózgu, krwi, nerkach, sercu i płucach.
→ Prawidłowe
nawodnienie.
Codziennie tracisz ok. 2 l wody. Podczas
oddychania wydalasz ok. 400 ml, przez skórę paruje kolejne 400, a ponad litr
wydalasz z moczem6. Z tej przyczyny stale musisz uzupełniać zapasy wody.
Dorosły, zdrowy człowiek powinien wypijać ok. 1,5-2 litrów wody dziennie. Aby
prawidłowo nawodnić organizm, należy pić wodę małymi porcjami. Wypicie dużej
ilości wody naraz, sprzyja jej szybkiemu wydaleniu i utrudnia dobre nawodnienie
komórek.
→ Kąpiele i
inhalacje.
Lecznicza moc wody oddziałuje na ciało nie
tylko od środka. Dobroczynne działanie mają także kąpiele (te zwykłe i te w
solance), bicze wodne, a nawet inhalacje w tężniach lub nad brzegiem morza.
→ Hydroterapia.
Zabiegi
hydroterapeutyczne należą do uznanych metod wspomagających leczenie schorzeń na
tle reumatycznym, układu krążenia (w tym nadciśnienia), chorób neurologicznych
oraz urazów aparatu ruchu. Masaż wodny zmniejsza zastój krwi w żyłach, poprawia
krążenie obwodowe, dzięki czemu zmniejsza obrzęki. To nie wszystko. W czasie
zabiegu do wody dostaje się ozon, który działa antyseptycznie, poprawia
ukrwienie tkanek i regenerację naskórka.
→Skąd się bierze pragnienie?
To znak, że
Twojemu ciału zaczyna brakować wodnego paliwa. Najpierw chce Ci się pić - to
pierwszy sygnał. Odwodnienie organizmu wynosi wówczas 1%. Masz spierzchnięte
usta i język, rzadziej oddajesz mocz. Gdy zaczyna Cię boleć głowa, czujesz
osłabienie i nie masz sił, oznacza to, że odwodnienie organizmu doszło do 3%.
Przy 5-6% chce Ci się spać, pieką Cię oczy, prawie się nie pocisz.Pamiętaj, że
odwodnienie sięgające 15% jest już groźne dla życia!
→ Odwodnienie.
Odwodnienie organizmu na poziomie 10% jest już bardzo groźne szczególne dla
mózgu, który zaczyna pracować na pół gwizdka. Rozpoznasz je po skurczu mięśni,
przyspieszonym rytmie serca i oddechu, pomarszczonej skórze, bardzo dużym
zagęszczeniu moczu i, oczywiście, ogromnym pragnieniu.
Lepiej do
tego nie dopuszczać, bo może to grozić utratą przytomności. Odwodnienie
sięgające 15% jest już groźne dla życia! Zwykle towarzyszą mu bowiem
niebezpieczne dla serca zaburzenia równowagi elektrolitycznej. Gdy doszło do
odwodnienia, dodaj do wody szczyptę soli - to pomoże Ci zachować równowagę elektrolitów
w organizmie.
→ Jeśli nie woda, to co?
Kawa
odwadnia organizm i wypłukuje z niego magnez. Mocna czarna herbata hamuje
wydzielanie wazopresyny - hormonu odpowiedzialnego za zatrzymywanie wody w
organizmie. Jeśli chcesz, by Twój organizm funkcjonował bez zarzutu, prócz wody
pij herbaty owocowe oraz soki własnoręcznie wyciskane soki owocowo-warzywne
→ Z bąbelkami czy bez?
Większość
wód butelkowanych jest nasycana dwutlenkiem gazu. Nie jest on szkodliwy, jednak
osoby leczące nadkwasotę, refluks i zaburzenia trawienne, a także cierpiące na
choroby gardła i strun głosowych, powinny zrezygnować z picia wody gazowanej.
Dla pozostałych wybór: gazowana czy niegazowana to kwestia gustu.Warto
wiedzieć, że woda gazowana lepiej gasi pragnienie, niż niegazowana, bo drażni
kubki smakowe, potęgując uczucie orzeźwienia.
Warto
wiedzieć, że woda gazowana lepiej gasi pragnienie, niż niegazowana, bo drażni
kubki smakowe, potęgując uczucie orzeźwienia. Dodatkowo jest bardziej pewna pod
względem bakteriologicznym, niż niegazowana, ponieważ dwutlenek węgla hamuje
rozwój flory bakteryjnej.
→ Jak smar.
Woda ma
wpływ na prawidłowe nawilżenie stawów. Jest to szczególnie ważne dla osób
starszych, które ze względu na małe pragnienie piją mniej wody, a w związku z
tym dokuczają im bóle stawowe.
→ Większy popyt.
Infekcjom
zazwyczaj towarzyszy wysoka temperatura. Gdy gorączkujesz, organizm traci
znaczne ilości wody. Dlatego koniecznie musisz zwiększyć podaż płynów.
→ Woda mineralna
W codziennej
diecie najczęściej brakuje przede wszystkim magnezu i wapnia. Dlatego należy
wybierać wody mineralne, które zawierają magnez (przynajmniej 50-100 mg/l) oraz
wapń (więcej niż 150 mg/l).
Najwięcej
mają ich: Piwniczanka, Muszynianka, Galicjanka, Kryniczanka. Znajdujące się w
wodzie mineralnej wodorowęglany mają duże znaczenie dla utrzymania równowagi
kwasowo-zasadowej krwi. Są też korzystne dla osób cierpiących na nadkwasotę, bo
łagodzą tę dolegliwość. Pomagają zneutralizować nadmiar kwasu mlekowego w
mięśniach po intensywnym i długotrwałym wysiłku.
Jaka woda najlepsza dla Ciebie?
Chcesz schudnąć?
Żadna woda
nie ma kalorii. Wypicie szklanki przed posiłkiem hamuje Twój apetyt. Jeśli nie
ma przeciwwskazań, pij wodę leczniczą, która reguluje przemianę materii i
obniża poziom cholesterolu oraz cukru we krwi (Małgosia z Muszyny, Jan z
Krynicy).
Niedoczynność tarczycy.
Na kłopoty z
tarczycą pomogą wody lecznicze o dużej zawartości jodu, np. Henryk z Wysowej
oraz Jodis. Wybieraj wody lecznicze, które mogą Ci pomóc złagodzić dręczące Cię
dolegliwości!
Masz za mało wapnia?
Trzeba
uzupełnić! Dobrze, gdy poza wapniem (min. 150 mg/l) taka woda zawiera również
magnez (50 mg/l). Kryniczanka lub Piwniczanka sprostają zadaniu.
Uprawiasz sport?
Przyda Ci
się magnez i sód. Pij Staropolankę 2000 lub Wysowiankę. Usunie niepokój i
zmęczenie
Zjada Cię stres?
Masz ciężki
dzień po imprezie? Szczególnie pomocne będą wody lecznicze bogate w magnez:
Piwniczanka, Muszynianka, Słotwinka z Krynicy.
Na dobry sen.
Na problemy
z zaśnięciem najlepszy jest magnez, dużo magnezu. Odpowiednia będzie
Muszynianka lub Piwniczanka.
Za wysokie ciśnienie?
Najlepiej
regulują je Cisowianka i Ustronianka. Uwaga! Jeśli masz za wysokie ciśnienie,
unikaj wód bogatych w sód. Wiąże on wodę i zwiększa objętość krwi w naczyniach
krwionośnych, więc podnosi jej ciśnienie.
Walczysz z
osteoporozą?
Pij wody
bogate w wapń i fluor (Piwniczanka i Muszynianka).
Klasyfikacja
wód
Wody źródlane - należy do nich wiele
popularnych wód butelkowanych m.in. Żywiec, Kropla Beskidu, Nestle Aquarel.
Wody źródlane pochodzą ze złóż podziemnych, bakteriologicznie czystych i
wolnych od szkodliwych składników chemicznych. Można je używać zamiast
kranówki. Polecane są do przygotowywania posiłków, zwłaszcza dla niemowląt i
małych dzieci, których niedojrzałe nerki i delikatny żołądek źle tolerują wody
bogate w minerały.
Wody stołowe
- są produkowane na bazie wody źródlanej lub innej podziemnej, nie zawierającej
składników mineralnych. Powstają przez zmieszanie z naturalną wodą mineralną
lub są mineralizowane tzn. do wód źródlanych lub wody gospodarczej
przeznaczonej do picia dodana zostaje określona ilość związków mineralnych lub
wysokozmineralizowanej naturalnej wody mineralnej. Pamiętaj, że wody lecznicze
powinny być spożywane pod kontrolą lekarza!
Wody mineralne dzieli się na:
• bardzo
niskozmineralizowane (ogólna zawartość soli mineralnych nie jest większa od 50
mg/l),
•
niskozmineralizowana (do 500 mg/l),
•
średniomineralizowane (501–1500 mg),
•
wysokomineralizowane (powyżej 1500 mg)
Wody
lecznicze powinny być spożywane pod kontrolą lekarza. Źle dobrana woda może
poważnie zaszkodzić. Tych zawierających duże ilości wodorowęglanów (powyżej 600
mg w litrze) nie powinni pić ludzie mający niedokwasotę.
Woda, która
pomoże jednej osobie z kamicą nerkową może zaszkodzić innej, ponieważ w doborze
wody (jak i całej diety) przy tym schorzeniu trzeba uwzględnić jakie substancje
u danej osoby odkładają się w postaci kamieni.
Najpopularniejsze
wody lecznicze to: Zuber (26924 mg składników mineralnych w litrze!), Słotwinka
ok. 3931 mg/l), Wielka Pieniawa (1643mg/l) i Jan (821 mg/l)
Komentarze
Prześlij komentarz
Masz pytania? Chętnie odpowiem :)