Klinika Dietetyka

Od kiedy pamiętasz ciągle stosujesz dietę. Pobliskie kluby fitness to twój drugi dom, a wiedzą na temat przeróżnych diet możesz zagiąć nawet samego dietetyka. Jednym słowem o zdrowym odżywianiu wiesz już wszystko. Jedna rzecz tyko nie gra – liczba kilogramów na wadze wciąż pozostaje taka sama. Zaczynasz nawet podejrzewać, że to wszystko wina twojej łazienkowej wagi, najzwyczajniej w świecie musiała się zepsuć! Postanawiasz więc przymierzyć spodnie, które ze względu na rozmiar nieużywane leżały na dnie szafy. Mimo cyrkowych akrobacji i wstrzymywania oddechu niczym zawodowy nurek nadal nie możesz dopiąć guzika. Zadajesz sobie pytanie, po co się tak męczyć skoro i tak nie widzisz żadnych efektów. Wizja wieczoru z serialem i paczką chipsów zdaje się być dużo bardziej pociągająca niż pocenie się na siłowni. Zanim jednak znowu przerwiesz kolejną dietę przeczytaj ten artykuł i zastanów się, gdzie popełniasz błąd. Pomijanie śniadań. Odchudzanie oczywiście zaczynasz od jutra, wiecz...

Oczyszczony biały cukier to najgorszy z naturalnych słodzików i w praktyce nadaje się jedynie do peelingu ciała. Dostarcza organizmowi tylko sacharozę (puste kalorie) bez jakichkolwiek minerałów i składników odżywczych. Taki „zastrzyk” łatwo przyswajalnych węglowodanów daje Ci chwilowego kopa energetycznego, jednak szybko poziom cukru we krwi spada poniżej pierwotnego poziomu i masz ochotę na więcej, więcej, więcej… Dzieje się tak dlatego, ponieważ cukier oczyszczony jest bardzo łatwo przyswajany przez organizm (podnosi poziom cukru we krwi), chwilowo czujesz się świetnie! Wtedy do akcji wkracza trzustka, produkuje insulinę (aby strawić cukier), wytwarza się ogromna ilość energii, której organizm nie jest w stanie zużyć, więc odkłada na później w formie tłuszczu (powstaje sadełko). Należy zauważyć, że w procesie rozkładu sacharozy zużywane są minerały (min. wapń), a ponieważ wraz z cukrem białym nic takiego do organizmu nie trafia są one pobierane z zapasów (np. z kości). Obniż...

  Co powinieneś wiedzieć o wodzie? Bez niej nie byłoby życia. Wydaje Ci się, że na temat wody słyszałeś już wszystko? Sprawdź, czego jeszcze nie wiesz i poznaj najważniejsze fakty dotyczące H2O! Znane powiedzenie mówi „woda zdrowia doda”. Czy picie każdej wody wyjdzie nam na zdrowie? Profesor Julian Aleksandrowicz twierdził, że „zdrowie i życie każdego człowieka w dużej mierze zależy od jakości i rodzaju wody, jaką na co dzień pije”. Sprawdź, co powinieneś wiedzieć o wodzie! → 2 litry na głowę.  Zgodnie z zasadami prawidłowego żywienia, w codziennej diecie powinno się znaleźć ok. 2 litrów płynu, z czego połowę powinna stanowić woda. Stosowanie wody mineralnej, oprócz nawodnienia organizmu, uzupełnia dietę w składniki mineralne, oddziałując korzystnie na stan zdrowia.Stosowanie wody mineralnej, oprócz nawodnienia organizmu, uzupełnia dietę w składniki mineralne, oddziałując korzystnie na stan zdrowia.   → Woda wodzie nierówna.  Na rynku znaj...